# Баклажаны

Рецепт блюда из баклажанов с мясом по-китайски. Баклажаны разрезаются на кармашки, фарш смешивается с зеленым луком, кунжутным маслом и соусом, выкладывается в кармашки и обмакивается в кляр. Жарятся на растительном масле и подаются горячими.